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子供たちは夏休みのお昼ご飯が楽しみやで。

昼ご飯。

麺類の昼はいいね。
家で昼から 豚カツはちょっと重いね。
冷やし中華。
ごまだれつけ麺風
ピリ辛らラー油少々落し。
手が出るね。


豆板醤 とうばんじゃん。 なぜ、じゃんと云うんかね?
これを使う時は 
派手に混ぜないことよ。
Madamが食事に使っていた時、
Kitchenに顔を出すと、むせたむせた。
平気に料理をされていたから、奥さんを敬ったね。


麺には
色々な食材を載せられるね。
短冊切りのきゅうり、トマト、卵焼き、焼き肉、
しそ (植えて有る?)、 氷 等。
ずっと冷たくいただくには、
氷の上に中華麺一品を載せればいいよ。
’日下氷上’ と云う。
 これから ”月下氷人”が生まれた

ウッシッシ

夏休みのお昼ご飯って、ほんとうにタイヘンですね~。基本、麺類が多いんだけど、ざるソバ、ソーメン、冷やし中華・・・、食べるほうも作るほうも飽きちゃう。今日はふと思いつきで、冷やし中華のめんをお皿に盛って、その上にレタスの千切りと、チャーシュー、トマトを食べやすく切ったものをのせて、ゴマダレをお椀によそい、付け麺風にしました。そのゴマダレにラー油をたっぷり入れると、タンタン麺風のピリ辛味になり...夏休みのお昼ご飯 『ほのぼの通り』




キャンプに行った兄ちゃん、
お母ちゃんの作る食事にこれから
敬意を持つようになることだろうね。

プロフィール2021

ちゃうじーじ

Author:ちゃうじーじ
活動的でチャーミングなマダームと3人姉妹の『若草物語』に囲まれて、日々の暮らしをエンジョイしているじーじのつぶやきブログです。
お立ち寄りくださった方は、どうぞのんびりとご覧になっていっていただけたら嬉しいです。

*大阪市生まれ。
*年齢:傘寿以上米寿未満
*特技:商社仕込みのビジネス英語
*趣味:マジック、詰将棋、ピアノ、映画鑑賞

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Ability : Expressing thoughts in simple English.
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