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インドカレーの思い出

シンガポールインド人街は、
壁の絵が面白いんだね。 又
建物にも彩色されたものが有り 景色があざやかだ。

これは 気候が暖かだから気持ちが晴れやかに
発散されるからか?

寺院もとてもカラフルで楽しげだな。

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日本の有る町で家の壁を色鮮やかに塗ったところ、
裁判になった。 他に害を与えてないとして、無罪判決になったが。
家の外壁が華やかになる事はわが国ではないか?!

インドと云うと カレーが思い浮かぶ。
はるか昔の事だが、アフリカのガーナへ出張した時、
車両の代理店でチキン・カレーをご馳走になった。

じっくりと煮込んであり、美味しかったとの記憶がある。
食べ終わってふと相手の一人の皿を見ると
骨がきれいに並べてある。 光っているようだった。
そのようにカレーは食べるものかと 心の中で感嘆した。

或る友人のさんまの食べ方の如きかと思う。
頭と同体の骨、そして尻尾と それらだけが綺麗に皿に残っている。

見事だ。

これ以降 少しは見習らわないと と思った。

 うっしっし 

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*年齢:傘寿以上米寿未満
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